HAMBURG Hamburg hat ein süßes Thema für sich entdeckt: Eiscreme. Bei der leckersten Nebensache der Welt will die Stadt für mehr Gerechtigkeit und Transparenz sorgen. Eis aus dem Supermarkt wird nämlich oft mit Luft aufgeschlagen und mit Zusatzstoffen wie Stabilisatoren versehen. Dieser Luftanteil muss auf Eispackungen nicht angegeben werden. Schluss damit, sagt Hamburg. Denn so kauft der Kunde im Zweifel eine Mogelpackung.
Last modified: 27. September 2020
