Bunte Stände bieten Vielfalt in VOLKSDORF
VOLKSDORF Wer hier noch nicht gewesen ist, hat wirklich was verpasst! Der Wochenmarkt in Volksdorf gehört zu den größten, vielseitigsten und schönsten Märkten in unserer Region. Und wohl auch mit zu den ältesten. Vor gut 65 Jahren begannen die ersten Gemüsebauern aus den Vier- und Marschlanden und die Obstbauern aus dem Alten Land, ihre Ware in Hamburg-Volksdorf anzubieten.
Von Elke Becker
In den Anfangsjahren fanden die Markttage noch auf der gegenüberliegenden Seite hinter dem U-Bahnhof in alten Bahnschuppen statt. Erst als die abgerissen werden mussten, zogen die Händler auf die große Marktfläche am Kattjahren. Heute bieten rund 100 Händler ihre Produkte aus der Region und auch aus fernen Ländern an.
Eine davon ist Friederike Karsten aus Nahe. Die Töpfermeisterin verkauft schon seit 40 Jahren ihre schönen Krüge, Schüsseln und Becher auf dem Volksdorfer Markt. Die Zahl ihrer Stammkunden ist groß und zeugt von der Qualität ihres Angebotes. „Ich bin hier groß geworden und habe schon als Kind den Markt besucht“, erinnert sich die Künstlerin. Ihr bunter Stand befindet sich im sogenannten „Gang“, einer langen Gasse, die zur großen Marktfläche führt und erst durch die Neugestaltung im vorletzten Jahr ein Gesicht bekommen hat.
Die Umgestaltung des großen Areals vorm Bahnhof war lange Aufreger-Thema für die Marktbeschicker. „Die technischen Zustände entsprachen schon lange nicht mehr den Vorschriften und es dauerte, bis das Bezirksamt endlich die Mittel freigegeben hat“, erinnert sich Malte Jahn, Vorsitzender der Interessengemeinschaft Volksdorfer Wochenmarkt e.V.. Der Verein hatte sich mit vielen Aktionen stark für die überfällige Sanierung engagiert.
Der Kräuterhändler Malte ist übrigens ein echter Wochenmarkt-Fan und verwöhnt seine Kunden mit sogenanntem Superfood. Mehr als 30 Küchenkräuter, Pflücksalate und Gewürze, sogar die berühmte Frankfurter Grüne Soße, bietet er mit seinem Team nicht nur in Volksdorf an. „Dabei achten wir auf Regionalität und nachhaltige Verpackung“, versichert er.
Die Ansprüche auf dem Volksdorfer Wochenmarkt sind nicht nur in diesem Punkt hoch. „Wir können hier an jedem Stand ganz in Ruhe und entspannt aussuchen“, loben Brigitte und Volker Schönweiß die unvergleichliche Einkaufsatmosphäre. „Wir kommen schon seit 30 Jahren her und schätzen das Persönliche sehr. Man kennt sich eben mittlerweile.“
Öffnungszeiten: Mittwoch und Sonnabend von 8 bis 13 Uhr
Der SASELER MARKT führt viele in Versuchung
In kaum einer deutschen Stadt gibt es so viele Wochenmärkte wie in Hamburg. Beim Publikum sehr beliebt ist der Markt in Sasel, der zweimal die Woche seine Kunden zum Bummeln und Shoppen einlädt. Die umfangreiche Neugestaltung seines Standortes am Saseler Markt ist zwar noch in vollem Gange, aber die Markttage konnten ohne Unterbrechung stattfinden. Für Stammkunde Andreas Reichert immer eine Gelegenheit, nach Sasel zu kommen. Aber sein Herz hängt ebenso am Poppenbütteler Markt. „Ich wechsle gern mal und such mir aus beiden Märkten das Beste aus“, erzählt der Stammkunde, der sich seit über 30 Jahren gerne vom reichhaltigen Angebot verführen lässt.
Öffnungszeiten: Donnerstag und Sonnabend von 8 bis 13 Uhr
Klönschnack gehört in POPPENBÜTTEL dazu
Der Moorhof ist in Poppenbüttel ein beliebtes Ziel. Und am Wochenmarkt-Freitag ist hier richtig was los. Der Markt behört zu den kleineren im Bezirk, aber das Angebot steht in puncto Vielseitigkeit der Konkurrenz in nichts nach. „Ich kaufe seit 50 Jahren auf diesem Wochenmarkt ein und treffe viele Freunde“, erzählt Gisela Schmitt, „und nehme mir gerne Zeit für einen Klönschnack.“ Wie die meisten Marktbesucher hat auch die Rentnerin ihre Lieblingsstände. Sie schwört auf das gute Natursauerteigbrot aus der Berkenthiner Dorfbackstube. „Wir haben das mal gelernt“, scherzt Seniorchef Jürgen Berg über seine Handwerkskunst. Er selbst liebt seine luftig-lockeren Franzbrötchen. Dieser Traum aus Zucker, Zimt und Plunderteig schmeckt aber auch wirklich gut.
Öffnungszeiten: Freitag von 13 bis 18.30 Uhr
In DUVENSTEDT gibt’s Frische und Qualität
„Heute buddeln wir die Kartoffeln aus dem Acker aus und morgen verkaufen wir sie auf dem Wochenmarkt“, erzählt Andreas Hellfritz. „Frischer geht es nicht.“ Der Bauer aus Alveslohe ist einer von 13 Marktbeschickern, die am Duvenstedter Kreisel Gemüse, Eier, Käse, Wurst, Geflügel und andere Köstlichkeiten anbieten. „Seine Produkte sind die besten“, ist sich Melanie Smeddinck sicher. Sie kauft regelmäßig beim Direktvermarkter ein, dessen Waren mit dem Gütezeichen Schleswig-Holstein ausgezeichnet sind. Man kennt sich und ein kurzer Plausch gehört selbstverständlich zum Einkaufserlebnis dazu. Sie ist in guter Gesellschaft. In Duvenstedt schätzen viele die Erzeugerqualität. Die Kunden kommen gerne und in Scharen. Und die Händler sind mit ihren Umsätzen zufrieden.
Öffnungszeiten: Sonnabend von 8 bis 13 Uhr
In WELLINGSBÜTTEL sind die Wege kurz
Sehr verkehrsgünstig gelegen: Direkt am S-Bahnhof lädt der immer gut besuchte Wochenmarkt Wellingsbüttel zweimal die Woche seine Kunden ein. Etwa 20 Händler bieten Frische und Qualität zu fairen Preisen an. Stets mit dabei auf der großen Marktfläche ist der Wurst- und Käsespezialist Bloch & Beiner. Seit 41 Jahren sind die Marktbeschicker aus Ammersbek auf zwölf Wochenmärkten im Raum Alstertal und Südstorman sehr gern gesehen. Regionale Spezialitäten wie Original Thüringer Wurst und natürlich Holsteiner Katenschinken gehören zum gefragten Sortiment, das insgesamt 180 delikate Käsespezialitäten und 120 leckere Aufschnitte umfasst.
Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag von 8 bis 13 Uhr
Kleiner Markt in OHLSTEDT mit großer Qualität
Ein schöner, kleiner Wochenmarkt mit allem was man braucht findet zweimal in der Woche auf dem Parkplatz zwischen U-Bahnstation und Feuerwehr statt. Am Brunskrogweg wird Gemütlichkeit geschätzt. Die Käufer nehmen sich Zeit, um das reichhaltige Angebot zu begutachten. Auch hier bieten viele Erzeuger ihre Waren zum Verkauf an. Immer ein Zeichen für die Qualität des Marktes. „Das Obst- und Gemüseangebot ist super und die Blumen von Sandy kommen immer gut an“, schwärmt Hubert Tappendorf, der ganz in der Nähe wohnt und natürlich zu Fuß kommt. „Die Parkplätze sind hier auch immer ziemlich knapp.“
Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag von 8 bis 13 Uhr
Last modified: 7. September 2022
